本网讯 春节长假将至，食品市场迎来消费高峰。为保障广大群众的饮食安全，张家楼食药所近期对辖区内的业户开展了专项检查，并于1月23日对张家楼大集进行了重点排查。
此次检查，执法人员重点检查了经营者供货商的供货资质，索证索票及进货查验的落实情况，确保所购食品来源合法。同时，安排专人现场取样进行快检，在源头上杜绝食品安全隐患，防止食品安全事故的发生。在餐饮、流通领域，执法人员主要检查了经营业户的进货来源、从业人员健康证以及索证索票、餐饮具消毒情况。
对业户在经营过程中存在的问题，执法人员现场下达了监督意见书，并提出指导意见，督促业户及时整改。对于抽检不合格食品，执法人员表示将严肃处理。
此次餐饮、流通专项检查和年货大集检查同时进行，覆盖面广，影响范围大，有效震慑了不法行为，进一步保障了群众春节期间的食品安全。
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